BLOG日々のこと

2023.3.25

あづましずくが発芽直前!

あづましずくが発芽直前!

今週に入り、甲良町の桜が開花されました。

桜の開花は平年よりも早く、過去の2番目の早さだそうです。満開の時期は今月末になりそうです。職場の年配の方に聞くと、最近は入学式の時期に桜が散っているから寂しいと話されています。それだけ、温暖化が進み開花が前倒し進んでいるということでしょうか?

桜が開花するとブドウは萌芽期に入り、芽がどんどん大きくなってきます。特に当農園の一番早く収穫できる『あづましずく』は芽吹く寸前。ここから一気に生育が進み春作業のスタートです!