BLOG日々のこと

2025.4.21

滋賀で2番目に美味しいブドウを目指して~あづましずくが急成長!~

滋賀で2番目に美味しいブドウを目指して~あづましずくが急成長!~

あづましずくが急成長!

こんにちは!

4月21日から小麦のドローン防除が始まりました。

3月から4月にかけてやや冷えた日が続いたため、昨年よりも少し遅いスタート!

今シーズンも頑張ります!

気が付くとドローン防除に誘っていただいて3年目のシーズンに突入しました。

怪我無く・事故なくシーズンを終えられるようオペレーターとナビゲーターに従事します。

この時期は田植え前の作業や小麦の防除に加え、ブドウも忙しくなる時期です。

ようやく、中山農園・サンファーム法養寺の農繁期がやってきました!!

あづましずくの新芽が伸びています!

当農園で一番早く収穫できる『あづましずく』

見回りすると1日経過するたび、新芽が伸びて緑色が目立ち、ブドウの成長速度に『こんなに伸びてたっけ?』とビックリ!

早生品種に当たる『あづましずく』のスピードは特に速く、観察して楽しいです。

花穂の方も無事に確認できました!あとはキレイに細長く伸びるだけ!

細長い花穂になると秀品になりやすいから、立派な房になれるよう成長を見守ろうと思います。

あづましずくは8月上旬の収穫へ向けて管理を徹底していきます。

昨年のあづましずくは糖分不足から発生する着色不良を引き起こし、お客様へ提供できない房も結構ありました。

今年は出荷できる房を80%超えられるよう『摘心・副梢管理』を行い、房へ糖分を集中させ真っ黒なあづましずくを提供します!!