BLOG日々のこと

こんにちは！

2025年がスタートし、気が付いたら1週間が過ぎようとしていて時間の過ぎるの早くない？と感じている中山農園の園主中山凌輔です！

皆さんはどのような年末年始をお過ごしでしたか？

私の年末年始は『寝正月！』ということで家でのんびり過ごしていました。

1日には兄や姉夫婦が帰ってきて家の中がてんてこ舞いで大変にぎやか笑

3日になり、流石に何もしないのはダメだよねと重い腰を上げて地元の神社や商売繫盛で有名な神社などへ参拝して、2025年の中山農園のブドウ生産の拡大と営農法人の役員として飛躍や従事者の健康祈願をしてきました。

2社ほど、ハシゴしましたが大丈夫でしょう笑

そんなのんびりした正月を過ごしたら、あっという間に仕事始めに！

シャインマスカットの剪定作業！！

仕事始めの作業はシャインマスカットの剪定作業！！

ポカポカ陽気の中、仕事始めに最高な日でしたね。

剪定は昨年に伸びた枝を基から1芽残して次の芽の所をハサミで切っていきます。

1度切ってしまうと、後戻りできなくなるから、芽を1芽1芽しっかり確認してから剪定！！

『あっ！切っちゃた』

イメージの中で完璧な作業ですが実務で間違って切ることもしばしば。間違えて切ると思わず声が出てしまいます。

間違えた場合は隣の枝の芽を2芽残せばリカバリー可能なのでバンバン切りましょう！

剪定した枝を見ながら昨年の反省も

剪定した枝を見ると昨年の管理状態が見てわかります。

夏に伸びた副梢を摘心して房に栄養を集中させるのですが、葉が付いている状態だと摘心忘れが度々見られる。

忘れた副梢はぐんぐん伸びて『どこまで伸びるの！？』と本当にびっくり！

ひたすら伸びた副梢は栄養を浪費させるだけでなく、光合成させたい葉の影を作り出したりと良くないのです。

今年は摘心作業をもう少し気を付けて行うなり、副梢管理を工夫させる必要がありますね！