BLOG日々のこと

2023.2.20

ブドウの勉強の日

ブドウの勉強の日

今日は珍しく勉強の日。

基本的に樹を見て管理作業を考えていますが、その基本となる指針となる理論は重要だと思っています。毎年天候が変わっていく中で理論的な管理、理想的な管理、することができる管理をうまく使い分けが必要です。

この本はシャインマスカットに特化した技術本。基本的な管理のほか、産地ごとの管理の仕方などがまとめられた本になります。それぞれの産地が特色ある管理をされている。昨年の反省点を踏まえて読んでいると勉強になることが多い。

もちろん滋賀県と各産地とでは気候が全く違うのでそこらも勘定して栽培に取り入れてみたい。まずは試してみて、結果が伴わなければ元の路線に引き返そう。なにせ一人の知識ではたかが知れている。先人たちの経験や知識をありがたく、貸していただきましょう。その代わりに私が経験したことは外へ発信していきたい。