BLOG日々のこと
2023.11.7
クイーンニーナが美味しすぎる!!
こんにちは!
先日、無事に小麦播きが終わりホッと一息している中山農園の園主です。
一番初めに播種した圃場から1週間が経過し無事に発芽しました。
まだまだ、小麦の筋がはっきりと見えている状態ではないのですがここまでくれば大丈夫だと一安心。
幸いにも降雨があり、種子に水分補給されさらに発芽が促進されていくでしょう。
今作の小麦は幸先のいいスタートを切れました!
次に重要な作業は来年2月の穂肥の散布。
穂肥は幼穂を形成する2月に肥料成分を小麦に吸収させることが多収へ極めて重要になります。
気の早い話ですがそちらも準備を怠らないように段取りしていきたいです!
来年から収穫するクイーンニーナを試食しました!
小麦の播種もつかの間、中山農園のブドウ達を見回りを行っています。
いよいよ、ブドウも紅葉から落葉が始まり秋の訪れ冬の始まりを実感します。
そんなことを思いながら園内を見ていると、来年から収穫するクイーンニーナが実っているではないか!と房を大発見!
冗談です。副梢から伸びた枝に偶然房が付き落とすのを忘れてました!
せっかくきれいな赤色の粒でしかも綺麗!せっかくなので試食することに。
美味しい!!
クイーンニーナの特徴のブドウにしては硬めに果肉。
噛めば噛むほど濃厚な甘みを持つ果汁が出てきて口を満たしていきます。
飲み込んだ後にはフォクシー香が良く感じます。
いや~美味しいですね!クイーンニーナ!!
来年、いよいよこれが収穫できると想像すると今からワクワクが止まりません。
こちらのほうも順次段取りを進めてまいります。
来年良い報告ができるといいな!
