BLOG日々のこと

2023.8.8

藤稔の収穫作業

藤稔の収穫作業

こんにちは!
ここ数日は本当に忙しく、作業状況を更新できませんでした。
8月に入り、夜明け前の起床からのドローン散布。ブドウの収穫作業。夜は万灯祭という流れで本当に忙しく充実した毎日でした。
台風対策も同時進行に行うことなどバタバタしてました。
万灯祭を無事に乗り切り、体力も回復できたのでこれからもボチボチと記事を更新していきたいと思います。

藤稔の収穫作業。ふるさと納税返礼品として出荷しました。

ブドウとして世界最大級の1粒を誇る藤稔。
先日、糖度を計測した後、食味を行い充分な美味しさだと判断し収穫作業を行いました。
大きな粒は食べ応え抜群です!よく、粒のサイズが500円玉と比較しても大きいサイズだと語られています。
中山農園の藤稔も立派な成長を遂げた房は500円玉よりも大きく、非常に立派な藤稔となりました。
今年はできませんでしたが来年はゴルフボール急を目指したいです!
甘く、果汁が滴るほどたっぷりな藤稔は満足すること間違いない。
また、後味がすっきりとして甘さのため、何粒でも食べることができ水分補給も同時にできちゃいます。
1房1房丁寧に収穫を行い、1房1房目視による選別作業、1房1房丁寧に包装し緩衝材を入れてふるさと納税返礼品として出荷しました。
是非ともおいしい藤稔をお楽しみください。

今年の藤稔は着色よく、裂皮も問題なく順調に生育していきました。竜宝に散見された粒の萎れも殆どなく一安心。来年は萎れを完全になくしていきたいです。また、若木の影響かすべての房の粒が肥大しておらず悔しい結果となりました。まずは成木1年目しっかしと管理してすべての房が立派な藤稔となるように善処したいです。