BLOG日々のこと

こんにちは！
今日も暑いですね！早朝にドローン散布からのブドウの収穫と充実した農業ライフになります。
つい先日、JA東びわこ機関紙『EひとEすと』8月号に掲載されました！
思いのほか反響が良く驚いています。
特に小学生時代の担任先生から連絡がきたときは本当に驚きましたね。
無事にここまで成長できた姿をこうした形で報告ができて本当に良かったと思います。
こちらから電子版を見ることができます。ぜひご覧ください！！

あづましずくの出荷が無事終了。

本日無事にあづましずくの出荷が終わりました。
若木のため収量が少ないから始まったと思ったら、すぐに出荷終了と少し寂しい気持ちになります。
一先ず無事に収穫を終えられ非常に良かったです。
道の駅へ出荷分も大部分がお客様の手元へ渡っていき非常に良いスタートを切ることができました。
フタバヤさんへ卸したあづましずくもほぼ完売したと吉報をバイヤーさんから受け一安心。
スーパーで単価1000円越えの商品がここまで売れ行きがいいことは珍しく、私自身も驚いています。
あづましずく美味しかった！そう話していただける人がおおく、嬉しい便りが耳いっぱい！
これからも頑張るぞと気合が入ります。
来年は今年の倍ほどの収穫量を想定しており、出荷体制の最適化や販売先の確保、広報活動などなど楽しくなってきます！

竜宝の収穫。甘さ香りが1粒にたっぷり

あづましずくの収穫が終わると同時に竜宝の試し収穫を行います。
竜宝は着色が難しく、1房ずつ着色状態を確認してから収穫していきます。
袋を下から破り、房をのぞき込み、収穫するため、通常よりも収穫に時間がかかってしまいます。
味は抜群！糖度計で計かるとなんと20度！あまりの高糖度に思わず機械の故障を疑いました。
実際に食べてみると、甘い！
ただ甘いだけでなく酸味もあり、食べた後がすっきりするのが竜宝のいい所。
実際にシャインマスカットよりも竜宝の方が好きという声も聞くことがあり、好みのブドウを探してほしいです。
竜宝は道の駅へ出荷するほかあづましずくに引き続きフタバヤさんへ卸すことが決定しており、収穫を今か今かと待ちわびます。