BLOG日々のこと

こんにちは！
今日は早朝からドローン散布の作業に従事しており、その後米蔵の掃除、取引先との打ち合わせを2件、精米作業と圃場に出ている時間は短いもののバタバタと1日が過ぎていきました。
空き時間にブドウの圃場を見回りしているとスイカの残骸が。
どこからか獣が持ってきたのだろうか？
そう思い周囲を探索すると、獣の足跡を発見！
足跡的にアライグマとタヌキもしくわハクビシン？ですね。電気柵をしてから当農園の被害はなくなったものの、周辺には来ているみたい。近隣の家庭菜園から持ってきたのかと思います。
こんな遠くまで持ってくるのだろうかと不思議に思いながら見てみるときれいに食べていました。
せっかく丹精込めた野菜が取られるということは非常につらい出来事であり、一気にやる気がなえてしまいます。

あづましずくの出荷がいよいよ始まります！！

今日の午後から地元スーパーの果樹担当の方がお越しになり、あづましずくの出荷について打ち合わせを行いました。
まず初めに驚いたことはバイヤーの方があづましずくという品種をご存じだったこと‼
昔、桃の取引を福島県の業者とされていた時に聞いたことを覚えていたとのこと。
育成された福島県のことや品種の家系図、収穫時期までご存じで正直びっくりしました。
まだ若木ということもあり、やや粒の肥大が劣るのというご指摘も的確で、成木になれば500円玉くらい肥大するから安心していいよとうれしいアドバイスもいただけました。一回福島県の農家さんに連絡してみてレクチャーを受けてみようと思います。
また、皮が薄いことと完熟まで収穫を待てるから皮ごとたべても問題ないという提案をもらいました。
確かに皮ごと食べても普通においしい。むしろ皮の栄養やうま味を得られて非常にいいアピールポイントになりそうです。
一度、店に持ち帰って再度検討。割といい感触を得られたように思います。今年は出荷量が少ないのが残念だけども大きな第一歩を踏み出せたのではないかと思います。