BLOG日々のこと

2023.7.13

あづましずくの収穫時期が決定⁉

あづましずくの収穫時期が決定⁉

こんにちは!
昨日は急な雷雨に遭遇し非常に驚きました。梅雨末期特有の激しい雨が降り注ぎ、雷鳴も加えて1時間ほど大荒れの天気となりました。特に雷は大きく、空が光った習慣に轟音が一面に鳴り響きました。さらに、停電するなど近い所に落ちたと予想されます。しまいにはハウスの換気扇を動かす動力を取る電柱に故障がみられました。一時的に潅水と換気扇が止まるトラブルに巻き込まれてしまいました。その日のうちに関西電力さんが終始していただき、無事に事なきを得ました。担当者の話を聞くと、近隣でも同様とトラブルがあり雷の大きさを目の当たりになります。とにかく、早く修理していただいて感謝しています。

あづましずくの収穫まであと10日!

本日、果樹の担当者の方とあづましずくの収穫時期の確認したところ、10日先からぼちぼち始めようと話されてました。早い房では糖度が15度といい感じとのことです。自分が使用している糖度計は1度ほど誤差があるように感じます。確か機能計測したら16度ほどになっていたはずなのにと肩を落とします。確かに、酸味を感じることが多く、まだ早い印象を受けます。消費者の方には甘く濃厚なあづましずくを召し上がってほしいのでグッと収穫まで我慢します。気になった点は私が糖度を計測した房は光の当たる部分に配置されたブドウのため、熟気が早く糖度が高くなっていたのではないかと話をしてました。確かに良く観察してみると、糖度の高い房は日当りのいい場所に多いように感じます。房の色も黒々と着色が進んでして今でも食べてしまいたいものが多くありますね。
出荷に向けた段取りをすることが増え、いよいよ収穫が始まるのかと胸を躍らせながら日々を過ごしています。