BLOG日々のこと

こんにちは！
連日の作業を行い、あっという間に5月が過ぎていきました。仕事に集中しているのか1日が本当に短く感じます。特にブドウの作業は1房1房に時間がかかり1列終わらすのにも一苦労です。良いブドウを生産するためにあの作業もこの作業も色々もう一仕事したいと思いますが時間は有限。優先すべき作業を取捨選択して実施していきたいですね。自分にもパートさんにもゆとりが生まれると人員増強させもう一歩管理のレベルを上げていけるといいです。
いよいよ中山農園のブドウも本格的になってきました。いや～本当に楽しみです。おぼろげながら浮かんでいた中山農園のイメージ像がつかめそうな状況までなってきました。慢心せずに作業を行い、記録していた甲斐がありました。

今日は5月の作業の振り返りをしていこうと思います。

あづましずく

いち早く生育が進む、あづましずく。
この品種をスタートに作業の段取りを組むことが多く、当農園の羅針盤的な存在であります。この品種の生育ステージが変化すると約1週間先に竜宝などの品種が生育ステージへ移るためこの品種の観察は欠かせません。5月には誘引を行い枝の固定を行うだけでなく摘穂やジベレリン処理など本当にバタバタと作業していました。
あづましずくの誘引記事はこちら
今年は霜の被害を受けた枝も多く、花穂整形などに手間取りました。何とか持ち直して、今は粒をつけて大きく成長中です。着粒率があまり良くない房も多く、色々と情報収集をしています。インスタグラムを活用して農家さんとつながり様々な意見を頂戴しており、来年度への期待度が大きくなっています。なんとか持ち直した房が写真のような立派に房になってほしいです。収穫まで2カ月を切っています！早ければ6月中にも色がついてくるのかなと予想しています。

竜宝

樹の勢いが一番強い竜宝。
枝の伸びが良く気を抜くと竜宝ハウスがすぐにジャングルに！きめ細かい管理が求められています。
竜宝も5月に誘引・ジベレリン処理と大忙し。今年の竜宝はジベレリン処理を工夫させました。本来なら2回処理するのが慣行になりますが着色や糖分向上を図るために1回処理に変更しました。1回処理はタイミングが慣行よりもやや遅れ気味に行います。普段と勝手が違うため最初は慣れるのに苦労しました。今のところ着粒率や肥大に大きな影響はないと感じます。特に着粒率には本当に心配しました。摘粒作業も多くの粒から残す粒を選択でききれいな房形になりそうな予感。このまま成長を進んでほしいと思います。
竜宝のジベレリン処理の記事はこちら

藤稔

当農園一の粒の大きさを誇る藤稔。
今のところはほかの品種との差は大きくありません。これから一気に肥大していきほかの品種と大きさの面はレベル違い。本当に大きいです。藤稔もほかの品種と同様、誘引・ジベレリン処理・摘粒を行いました。また、ジベレリン処理を2回行いこれから一気に肥大が進むと予想しています。藤稔は粒の肥大がすごく、摘粒が普段よりも大目に落とします。頑張って落としていると、指導員の方からもっと落とすようにと連絡が。これ以上落とすのかと自分でも驚愕しています。肥大がしやすいため1粒当たりの空間が広く必要。多く残すと裂果が発生しやすくなるから普段よりも多く落としています。
藤稔の摘粒の記事はこちら
藤稔は栽培管理がしやすく栽培する者にとって非常にありがたい存在です。着粒率もよく摘粒作業が楽しく行えます。枝の成長も程よく、多少管理が後手に回ってしまっても伸び放題ということもなく管理がしやすいです。

シャインマスカット

全国人気№１のシャインマスカット。

当農園でもハウス栽培エリアと雨除けハウス栽培エリアに分けて栽培を行い長い期間収穫できるように調整しています。人気品種ということもあり当農園でも力を入れています。
昨年は粒の肥大が悪いものが多くお客様にご迷惑をおかけしました。そこから指導員の方と相談し栽培を行います。今年は樹勢を取り戻すことを目的に管理に努めています。樹当たりの着房数を制限し養分の過剰消費を防ぎ、早くも令和6年産へ向けて取り組みを開始しています。今日現在、ある程度樹勢が回復しているように感じホッとしています。指導員の方も昨年よりいい状態とお墨付きをいただいております。また、シャインマスカットの粒の特徴である粒の溝も確認できました。粒に溝ができていると樹の状態がいいと言われているため、感覚だけでなく、成果物の状況も昨年より調子が良いから一安心。とはいえ、今年は無理して収穫量を確保するのではなく長い目を見越し、シャインマスカットの木を回復させたいと思います。

6月の予定

明日からいよいよ6月！やるべきことも5月に続き多くあります。今月を乗り切ればひと段落。頑張ります！！

1. 麦刈り
2. 大豆の播種
3. シャインマスカットの軸長調整・摘粒。
4. シャインマスカットのジベレリン処理2回目。
5. ブドウの袋掛け
6. ブドウの防除

などなど6月も盛りだくさん！！がんばるぞ！！